先把鸡翅洗净凉干.
鲜贝露2大勺
糖4大勺
水3大勺
椰浆粉2小勺
咖喱粉1小勺
白胡椒粉1小勺
辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)
红葱头(切成末)少许.大蒜(切成末)1少许.
1黄酒一小勺
全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)
烤箱:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色。(中途要翻一次).
把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.
上桌.
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