将乌鸡洗净,放在冷水锅中。
将泡发过的香菇、枸杞、红枣一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
乌鸡用法用量乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖
乌鸡的选购技巧乌鸡是一种具有较高营养价值的动物,具有补虚劳、强筋健骨的作用。选购
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