步骤1/4烧开水,鸡下水焯去浮沫。
步骤2/4将鸡洗净,加水,加姜大火煮开后,加料酒,片去浮沫。
步骤3/4大火煮至鸡汤浓厚时,加入土豆块改用小火,加盐接着煮。
步骤4/4出锅前加入平菇,煮熟即可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
产妇一般身体会比较虚,而乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫
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