步骤1/4火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
步骤2/4野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
步骤3/4加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
步骤4/4将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°Ｃ／450°Ｆ)焗约2小时至熟
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有
由于品种和施肥等因素影响，有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味，跟其他食材一起混
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