炎热的夏日,来一道清凉的拌菜,也是很美的享受,不说了,快来看一看吧!
准备材料,花生米按照我发的菜谱(微波炉花生米)做好,黄瓜洗干净。
黄瓜把头和尾切掉,在横着切成四份。
在竖着切成小块,放到一个干净的碗里。
拿一个小碗,放入麻酱,再加入一点水,按顺时针方向搅拌,直至水分全部吸收,再加入一点水,接着搅拌,如此重复操作,直到搅拌成很稀。
把所有调料都放入碗里,按顺时针搅拌均匀。
把麻酱和花生米一起倒入碗中,用筷子搅拌均匀。
哒哒哒……一盘凉拌黄瓜花生米做好了,非常美味。
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