甜菠萝炒鸡肉

步骤1/4

准备以上材料，菠萝切片用盐水静泡10分钟，青椒洗净，切块鸡肉加入、盐、麻油、酱油、料酒、白糖、姜片腌制10分钟

步骤2/4

炒锅放油放入蒜泥爆香，加入鸡肉爆炒至七分熟

步骤3/4

依次加入青椒、菠萝，再翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、翻炒一下，放入清水，中火煨10分钟。

步骤4/4

最后用水淀粉打勾芡即可出碟了。