梅干菜牛蛙

步骤1/12

食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片

步骤2/12

将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

步骤3/12

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤4/12

接着，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。

步骤5/12

翻炒翻炒。

步骤6/12

然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。

步骤7/12

最后，加适量的清水。

步骤8/12

加适量的生抽。

步骤9/12

加适量的白糖。

步骤10/12

加适量的盐。

步骤11/12

调味煮开。

步骤12/12

煮上10分钟，即成。