上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。
油煎
煎好后,清水煮3分钟。
放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精。
小火炖煮1小时。寖泡一宿。
细面煮好,香喷喷的叉烧面就这样做好啦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有