银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。
把银耳，枸杞，莲子，各自用开水泡发，然后再清洗一遍，备用
步骤2/4冷锅，在锅里盛上适量水，然后把泡发的银耳剪成小碎，并放下莲子，百合，大火烧开，小火慢炖1,5小时
步骤3/4小火慢炖1.5小时之后，把枸杞放下去，炖0.5小时，关火，冰糖根据自己的喜好，放适量就行
步骤4/4银耳炖好了
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