芒果慕斯

蛋糕粉300克

糖霜200克

莫斯利安 一瓶

先倒入糖霜 然后把鸡蛋打进去 3个

用打蛋器打发蛋液和糖霜！要过筛的面粉放上去不要沉下来

分三次加入面粉，上下搅拌。不要画圈搅拌

放入蛋糕胚子里面准备进烤箱，放进去之前要把里面的气泡震完，蛋糕胚子周围要刷满油 这样方便脱落！烤40分钟，150度 我反正就是这样烤的！

打发三个蛋清和糖霜 加入鱼胶 和酸奶 芒果 搅拌

把蛋糕切成三片，放入模具一片，然后倒入拌好的慕斯酱

放入冰箱冷藏4个小时，我是早上起来吃的，感觉比较软！第一次做！还行吧

产假已经结束了，我只能晚上做，趁宝宝睡觉的时候做的，宝宝醒了没看见我哭的要死！心疼死了，而且家里工具也不多，做成这样，我给自己一个赞吧！哈哈哈