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白蘑菇炒卷心菜

白蘑菇菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。

开心肥羊
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

白蘑菇炒卷心菜热量：110 千卡

脂肪：0.54克
蛋白质：4.59克
碳水化合物：7.86克

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食材主料/辅料

白蘑菇 200克、卷心菜 300克、蒜头 3瓣、盐 1匙、黑胡椒粉少许

白蘑菇炒卷心菜的做法步骤

步骤1/8

蒜头去衣，切片
步骤2/8

白蘑菇洗净，切片
步骤3/8

卷心菜洗净，切大块
步骤4/8

锅中倒入适量油，爆香蒜片
步骤5/8

倒入白蘑菇炒香
步骤6/8

再倒入卷心菜
步骤7/8

撒入盐
步骤8/8

撒入黑胡椒粉，翻炒至材料变软，中火焖煮3分钟即可。

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