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最爱小志
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难度高级 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具平底锅

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 芒果 1个、 白糖 30(奶油)克、 牛奶 170克、 黄油 12克、 奶油 250克、 低粉 85克

迷你芒果千层蛋糕的做法步骤

小窍门
注意事项:1:面粉分3次加入搅拌均匀,现在的气温室温静置半个小时后过筛。
2:黄油用微波炉加热熔成液体状。
3:淡奶油要提前冷藏24小时加百分之十的白糖打发。
4:平底锅预热放蛋液小火煎至有小气泡即可。
5:做好的千层蛋糕放冰箱冷藏几个小时就可以美美哒食用了。
ps:我用的是12厘米的迷你平底锅哦,这个分量做了27块。
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