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椰丝牛奶小方

今天教大家做一道牛奶小方，既健康又爽口q弹，无黄油，无奶油，只要跟着我的方子做，一定零失败。
我做的甜点一般口味比较清淡，喜甜的朋友们可以多加些糖。

Lisa的烘焙小厨
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难度普通

口味奶香

工艺煮

时间2小时以上

厨具煮锅

食材主料/辅料

牛奶1 100克、砂糖 20克、玉米淀粉 20克、牛奶2 100克、椰丝适量

椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤1/8

碗中倒入牛奶1
步骤2/8

在牛奶中加入玉米淀粉和糖搅拌均匀。
步骤3/8

锅中倒入牛奶2，小火边煮边搅拌，煮开
步骤4/8

把刚才搅拌好的牛奶1混合物，加入牛奶二中。
步骤5/8

搅拌成糊状，关火
步骤6/8

盛在盒子中填平
步骤7/8

冷冻四到十小时后拿出来脱膜，切块。
步骤8/8

滚上椰丝，即可

小窍门

1在牛奶1和牛奶2加热混合的时候一定要一直搅拌，以免糊锅。
2把椰丝换成可可粉和抹茶粉，即可做成可可牛奶小方和抹茶小方。

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