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苹果干

过年了准备一些干果，比如苹果等水果一类的干果，在休闲的时候来上几片，倒也是解大鱼大肉之腻，又填补缓解聊天之空档，这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦，呵呵，生活亦是有滋有味的咀嚼。

Qiuyue01506
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难度普通

口味原味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具其它厨具

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苹果干热量：157 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.2克
碳水化合物：13.5克

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食材主料/辅料

苹果 2个、盐适量

苹果干的做法步骤

步骤1/8

准备苹果
步骤2/8

准备去果核器
步骤3/8

去核（或者直接用刀切开去核）
步骤4/8

把苹果切薄片
步骤5/8

把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）
步骤6/8

把果片一片片的摆入干果机内
步骤7/8

设置63度，时间约为6小时烘干。
步骤8/8

苹果干一般不宜太干燥，有些韧性口感更好。

小窍门

苹果片尽量切匀；另外做的果干多了，可以放在密封容器内存储。

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