云南人离不开苦菜。上火了来一点,吃的太油了来一点,生病了来一点,苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等,今天就给大家说说苦菜粥的做法。
取适量五常大米,淘洗干净
苦菜洗净
苦菜切碎
锅中加入大米和苦菜碎
加入适量清水
电压力锅选择粥羹功能,煮约半小时
做好了
非常香
第一次吃这么好的米!无常大米真是太香了,煮粥也非常香!
苦苦菜又名黄花菜,味苦性凉,开黄色小花。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。将三月里的
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体
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