尖椒爆河虾

步骤1/10

河虾冲洗干净沥干水分。

步骤2/10

尖椒切小圈，蒜米切好备用。

步骤3/10

锅内热油先放干辣椒炒一下，再放蒜米爆香。

步骤4/10

把虾倒入锅内。

步骤5/10

翻炒到虾变色后加入适量盐。

步骤6/10

加入适量白砂糖。

步骤7/10

加几粒味精。

步骤8/10

加入之前切好的尖椒。

步骤9/10

倒入少许酱油。

步骤10/10

加适量蚝油拌均匀即可。