洋葱炒鸡蛋，两种简单的食材，简单的烹饪，确有有丰富的营养，食用方便可口。
洋葱一个，鸡蛋两个；
洋葱，放冷冻，5分钟；鸡蛋打散，化开；
5分钟后，取出洋葱，切成丝状；洋葱放冷冻后，就不会切得眼泪稀里哗啦了；
热锅，入油，煎鸡蛋，油要稍微多点；
用筷子，划散鸡蛋，这时候，鸡蛋是很好弄得，倒入，就可以划散了；
鸡蛋放到锅一边，放入洋葱，翻炒下，再把鸡蛋也一起翻炒，调入盐，翻炒；
调入六月鲜酱油，继续翻炒下，就可以出锅了；
装盘
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
