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蒜香甜豆

大鱼大肉可不能久吃，春天是肠道感染的多发季节。大家不妨做几道碧绿的，既清爽又美味的蔬菜，这样一定受家人喜欢。

小惠子
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难度简单

口味清淡

工艺炒

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蒜香甜豆热量：1336 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：65.8克

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食材主料/辅料

甜豆 400克、蒜头适量、盐适量、鸡精适量

蒜香甜豆的做法步骤

步骤1/5

甜豆先洗，后把甜豆两端的筋撕掉，再冲一下，沥干。
步骤2/5

蒜头切末。
步骤3/5

煸香蒜末，放入甜豆。
步骤4/5

翻炒二分钟，放入盐和一点点清水。
步骤5/5

焖半分钟后，撒入鸡精，翻炒即可。

小窍门

甜豆先洗，后撕筋，这样清水不易入内。

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