仿真烧果子

步骤1/10

将蛋黄加入炼乳

步骤2/10

用刮刀将蛋黄和炼乳搅拌均匀

步骤3/10

将面粉和泡打粉混合，筛入图二的蛋黄炼乳液里

步骤4/10

搅拌均匀一下，用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时

步骤5/10

面团经过冷藏后不粘手，非常容易造型，将面团和豆沙分别分成相同数量的等份

步骤6/10

将面剂子捏扁，中间厚四周薄，将豆沙馅放在面皮中，包住豆沙馅，捏出造型

步骤7/10

烤箱预热160度，中层，上下火150度15分钟左右，根据自家烤箱脾气适当调节温度和时间

步骤8/10

出炉后用小刷子刷少许色素水涂色

步骤9/10

成品

步骤10/10

成品