俗话说:过了腊八就是年。马上春节了,自己做牛轧糖,干净卫生,材料好,还很好吃,亲朋好友来了吃一块自己做的牛轧糖是不是很牛叉呢。其实很简单,来吧,一起让这个春节甜甜蜜蜜。。。
所有材料称重备用。
把黄油放在不粘锅里融化,倒入棉花糖拌匀融化。
倒入奶粉拌匀。
加入花生和蔓越莓。
拌匀,倒入牛轧糖模具中,垫上硅胶垫。
用牛轧糖榉木棒擀匀,把硅胶垫揭下。
放凉,倒扣到菜板上,用榉木辅助棒辅助切开。
用糖纸包裹即可。
新年有糖吃了,甜甜蜜蜜。
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