手工红糖姜枣膏

特意回老家买的农民伯伯种的老姜，很辣！把姜土洗干净。留皮。榨成姜泥。

红枣洗干净去核，可以泡半个小时。红枣水备用。红枣一部分榨成泥，留少量红枣切块备用。

用方块红糖会比较清甜。

将装备好的生姜+红糖+红枣全部倒进炖锅，料放太足了。所以我加了点红枣水。不断搅拌直到黏稠状。收汁即可。

熬煮1个小时完成收汁后加入枸杞和红枣块。（这样冲水喝的时候有口感）

收汁完成后放凉。可以装瓶啦啦～