雾霾气候润润肺
第一个主角大雪梨登场了,因为我买的梨比较大,就用了一个,这个可以根据需要酌量添加
雪梨洗净去皮,去籽
雪梨改刀成块
银耳泡发,用刀切碎(老公不爱吃银耳,所以我一般切碎炖烂,也可以大朵炖)
我用的是干百合,药店有售,需要提前泡发变软,然后下锅煮沸10分钟
依次在百合锅中加入银耳炖15分钟,加入冰糖和雪梨块,炖5分钟闭火,闷10分钟,盛入容器加入适量枸杞即可食用
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
周末想去香山来着,可据说枫叶还没红透,人比枫叶还多,算啦~再忍忍百合的存储干百合
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