油炸排骨

步骤1/5

排骨洗净，沥干水分。葱，姜，蒜切好放入沥干水的排骨中，放入花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱、橄榄油、少许酱油拌匀。腌制入味。

步骤2/5

红萝卜切块，油锅炸至萝卜变软，捞出。

步骤3/5

洋芋切块，洗去淀粉，沥干水份，放入油锅炸至金黄，捞出

步骤4/5

排骨放入油锅炸熟，根据个人喜好来调整炸制时间。

步骤5/5

快出锅前放入炸制好的红萝卜跟洋芋，炸制一会，出锅，完成！