砂锅白米粥

步骤1/7

普通大米用水泡15分钟，临干水分放入冰箱冷冻过夜

步骤2/7

砂锅里放入适量水，把冻好的大米放入锅中

步骤3/7

大火烧开水，砂锅上放一个木质铲子，防止粥溢出来

步骤4/7

砂锅内水再次沸腾后滴入2滴食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，煲5分钟

步骤5/7

5分钟后，白米全部开花，就可以关火了，喜欢喝浓稠的可以关火后盖上盖子再闷5分钟

步骤6/7

白粥可以搭配小咸菜食用

步骤7/7

我家的冰箱都会有一小盒一小盒的冷冻米，方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！白粥煮好后，可以加上你喜欢的肉类，比如猪肝肉片粥、皮蛋瘦肉粥等等