酥脆五香花生

步骤1/7

花生米洗干净，晾干待用

步骤2/7

准备五香粉和适量盐混合均匀

步骤3/7

把花生米放入盆里，加入一个鸡蛋，用手抓均匀后，一点点筛入面粉和五香粉、盐。让每个花生豆均匀裹上鸡蛋液，让鸡蛋液裹上面粉和调料，用网状漏勺把多余的面筛除即可

步骤4/7

锅内倒入三分之一的油，小火烧制5成热

步骤5/7

倒入裹好的花生米，用漏勺不断炒开，防止粘连受热不均匀

步骤6/7

炸好后用漏勺捞出控油即可开吃

步骤7/7

酥脆可口，五香味道百吃不厌