鲜香可口,我家小朋友的最爱!
步骤1/42/3的面粉用开水和,1/3的面粉用冷水和。然后把两种面混合一起揉,面揉好后,醒20分钟。
韭菜洗净,控干水分,切碎。加入炒好的鸡蛋碎、虾皮。加入适量的盐、五香粉调味。
步骤3/4醒好的面团,按照擀饺子皮的方法,擀好皮。皮里包上馅料,合上捏好封口,放入平底锅內煎。
皮薄馅香,配一碗小米粥,是早餐的完美搭配。
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
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