叫它白菜大饺子,不是因为里面的馅是白菜,更因为它的外形。白绿相称,像一棵胖白菜一样的可爱。白色的菜杆,绿色的菜叶。
青汁一个面团,面粉一个面团
揉成长条
白色面条放在绿色面皮上,用手轻轻把接缝处捏一下。
用刀切成宽约3cm的小剂子。用手把小剂子压扁。
擀面杖擀饺子皮。
中间放入饺子馅。
饺子皮对折,中间捏一下,然后双手一挤。饺子就成型了。
成型的白菜饺子
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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