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清蒸鳕鱼

肉大，没有刺，适合老人，小孩，营养高

辣妈天团吕华妹
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工艺蒸

鳕鱼半只、鸡精适量、盐适量、香葱适量、盐适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油适量

步骤1/3

今天做的急没有拍细节图，鱼洗干净，用葱姜蒜海鲜酱油，盐，鸡精，提前腌制好，上锅蒸水开改小火蒸，十分钟，改小火是为了鱼不会蒸的裂开大口外观不好看，口感老
步骤2/3

十分钟后出锅把原来的葱姜蒜取出来放新的上去，放一边，另用炒锅起油，加花椒粒，油烧冒烟就可以浇鱼上
步骤3/3

喜欢香菜可以加香菜，彩椒哦