可可饼干

步骤1/10

将黄油放室温软化

步骤2/10

用打蛋器打匀，加糖粉搅拌，再倒入全蛋液搅匀。

步骤3/10

黄油无需打发起泡，搅拌均匀即可。将面粉过筛后倒入

步骤4/10

用搅拌刀上下搅拌匀面团

步骤5/10

取40克面团，加入可可粉

步骤6/10

得到两种颜色的面团

步骤7/10

两种颜色的面团分别搓成长条状，两个可可粉的，两个原味的。颜色间隔开放在一起，揉成如图所示的条状。放入冰箱冷冻5～10分钟。取出，切0.5毫米厚的片，放入烤盘

步骤8/10

我还做了这种花纹的，先擀成0.5毫米厚的片再切条，两种色条相互搭在一起。再稍微擀下，再将多余的边修下即可

步骤9/10

烤箱180℃预热10分钟，中层，上下火加热，15分钟。晾凉后即可食用

步骤10/10

满屋飘香啊！