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腊肉饭

腊肉自己晒的，在外面吃到的是用砂锅做的，家里两个砂锅都是做汤用的，比较大，所以先用电饭锅将就，以后再买一个。

潮汕大妈
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难度简单

口味原味

工艺煮

时间1-2小时

厨具其它厨具

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腊肉饭热量：1760 千卡

脂肪：72.9克
蛋白质：25.3克
碳水化合物：79.5克

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食材主料/辅料

腊肉一条、大米一斤、葱两条、香菜两条

腊肉饭的做法步骤

步骤1/5

自己晒的腊肉，皮、肉分开切片，备用。
步骤2/5

肉放锅里炒出一些油。
步骤3/5

电饭锅放米，加水，把没有炒的猪皮和炒过的肉放在锅里，按煮饭
步骤4/5

饭熟加葱花和香菜，搅拌
步骤5/5

好吃

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