长豆角炒出来后绿得真可爱。。
豆角切段,生姜切小丝,肉切薄片(料酒,酱油,生粉腌制)
先炒豆角,放盐。
豆角变成翠绿色放入肉片,放干辣椒粉,翻炒。
快熟时调点汤汁,完成。
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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