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桂花糖葫芦

桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。

如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了，那么现在就和喵喵一起，到厨房用桂花糖葫芦，重现童年的味道。

——猫哥知味

猫哥知味12
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难度简单

口味酸甜

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具不粘锅

食材主料/辅料

桂花糖 200克、山楂 300克、小木签 10支

桂花糖葫芦的做法步骤

步骤1/5

山楂清洗干净，用小刀挖去内核
步骤2/5

用竹签串好山楂
步骤3/5

锅中掉入一杯水，再加200g的桂花糖，小火熬成糖浆
步骤4/5

待到糖浆粘稠，微微变黄的时候，把山楂串放入糖浆中，均匀的裹满糖浆
步骤5/5

糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却，这样可以防止糖葫芦粘连

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