斑纹曲奇饼干

称量准备好所需食材，黄油室温软化

软化的黄油加入糖粉进行打发至糖粉完全融合

加入蛋液

继续打发蓬松羽毛状颜色发白

筛入低粉

用橡皮刮刀拌匀，再用手稍稍揉成光滑的面团

面团分成两份

取其中一份加入可口粉，揉匀成可可面团

双色面团

两份面团整成大小一致的小方块

可可方块面团放在上面叠起，一切为二

成四份再次叠起

稍稍按扁再次一切为二叠起，如此反复至少四次，能看出有漂亮的花纹了

最后整成条状左右像拧麻花一样拧一下，再整成圆柱形，用保鲜膜包裹放冰箱冷冻30分钟—1小时

取出切成厚薄均匀的块状

放入烤盘，烤箱先预热，上下火150度，15分钟

烤好的饼干，漂亮的花纹，美中不足的是我开了个小差，结果饼干就过火了一点，颜色没有很好看了