旺仔小馒头

步骤1/9

准备材料。

步骤2/9

将马铃薯淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部混合。

步骤3/9

准备糖粉。

步骤4/9

鸡蛋加糖粉打散。加入玉米油搅拌均匀。将步骤2的各种粉过筛到蛋液里。

步骤5/9

揉成一个均匀的面团。

步骤6/9

取一小块面团，搓成长条。

步骤7/9

切成一个个小面丁，然后用手搓圆。

步骤8/9

依次都搓好，大小最好基本一致。

步骤9/9

预热好的烤箱160度，上下火烤15分钟左右，在进烤箱之前略喷点水，不容易开裂。