烤箱叉烧肉

步骤1/9

五花肉一块。

步骤2/9

五花肉用刀切片，不要切断。

步骤3/9

五花肉用腌料腌制，按摩一下（那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦，看看份量）。

步骤4/9

腌制过夜后，放入烤盘，入烤箱。

步骤5/9

10分钟后翻面，再刷一层叉烧酱，继续烤10分钟。

步骤6/9

生菜洗净撕开。

步骤7/9

生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。

步骤8/9

铺在盘子上。

步骤9/9

烤好的肉切片（之前切过，用锅铲固定一头，刀子一扯就撕开了）。