蔓越梅饼干很多人都喜欢,这是一款新手烘焙者必做的一个甜品,零失败!简单美味!
准备好所有材料
黄油室温软化,加白糖不用打发
然后加入一勺鸡蛋液继续搅拌
加入切碎的蔓越莓干,不用切的很碎
筛入面粉活成面团
然后倒入铺了保鲜膜的模具中整形,没有模具的可以包好保鲜膜后用手整形,长方,四方都可以,最后放入冰箱冷冻一个半小时,拿出来切片就可以了
切成均匀的薄片,约0.5厘米左右,烤箱提前预热,160度20分钟就可以了!来个下午茶也不错吧!欢迎加我的Weixin~ jianhuaACE518
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