玉米烙

步骤1/6

新鲜玉米剥好 倒开水里煮一两分钟煮熟 沥干水捞出

步骤2/6

碗里加入适量玉米淀粉 加到可以有助于把玉米捏成饼型为止 如果太干 可以适量加点水 粉多一点没关系的 一样好吃

步骤3/6

热锅下油 把玉米团倒进锅里 用铲子或者手或者勺子把玉米面团压成饼状 小火煎两三分钟

步骤4/6

等饼成型了 再翻一面 煎4.5分钟至两面金黄即可

步骤5/6

成品 出锅 切片 按个人喜好撒上白糖 或者芝麻即可享用??

步骤6/6

成品 玉米的香甜 加淀粉的酥脆 口感非常好！这个点心相对来说也是高纤维低脂肪 很健康！??