阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,吸收快,营养全。常吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老!
备好所需食材
红枣清洗去核烘干水分,核桃仁掰成豆粒大小微火炒香,黑芝麻炒香,冰糖打成粉。
阿胶块打碎用黄酒浸泡2天能更好的发挥更好的药效,开始熬阿胶,阿胶熬开之后加入冰糖粉,需小火慢熬,手要不停的搅,不然会糊。
阿胶糕成与否就靠这一步,俗称“挂旗”
拌料,加入辅料顺序:红枣,核桃仁,枸杞,黑芝麻。
倒入磨具,压平,将其所有食材相互吸收融合,自然晾置一段时间。
切糕
每一小块压缩包装,随时随地来一块!
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