车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具全能性,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
锅烧热,放入黄油,加入洋葱,芹菜,胡萝卜。关火,
炒5-8分钟直至洋葱变软。加入切碎的大蒜,炒几分钟。
加土豆、鸡汤、月桂叶、百里香,盐和黑胡椒。
最后加入花菜,加盖煮12-15分钟,直到蔬菜完全熟透。
取出月桂叶。将煮好的蔬菜用搅拌器打均匀,直到完全光滑。
然后加入切达奶酪,伍斯特沙司。低速打均匀,直到完全混合。最后倒入。
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