芝士焗土豆泥

土豆用锅煮熟，切块备用。火腿切丁 备用。香菇烫熟，切片备用。芝士末 放盘 备用

把煮熟切好的土豆块用勺子碾成泥状，加入适量盐及牛奶搅拌均匀后放入碗内，平铺好；在土豆泥上铺好火腿丁，再均匀铺上芝士，最后撒上切好的香菇。

把准备好的食材用保鲜膜封好，放入微波炉，中温3分钟+高位1分钟即可食用。（使用烤箱更加）

用料理赞美生活：）