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立秋了,好象又为自己找到了吃肉肉的理由:)。玉米口感清甜,和牛肉搭配在一起,可以减少肉肉的厚重感,感觉不错。

sunshinewinnie
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具焖烧锅

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食材主料/辅料

牛肉 500克、 玉米 2根、 西红柿 1个、 洋葱 1个、 花椒 适量、 干辣椒 2个、 姜片 4片、 八角 2个、 香叶 3片、 桂皮 1块、 小茴香 适量、 冰糖 6粒、 老抽 适量、 生抽 适量、 料酒 适量、 适量

玉米焖牛肉的做法步骤

小窍门
原料:牛肉500克 玉米2根
配菜:洋葱1个(小) 西红柿1个
配料:花椒 干辣椒2个 姜片4片 八角2个 香叶3片 桂皮1块 小茴香 冰糖6粒
调味:老抽 生抽 料酒 盐
1、肉肉焖1小时后,可以再尝试放一些盐。
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