女儿很爱喝汤,肉汤油腻不是经常喝,蔬菜汤来回几样口味女儿也喝够了。这款西红柿面疙瘩既可以当主食也可以当作汤来吃。当主食时只要面疙瘩多放点就可以了,做汤时少放一点又可以很鲜美。女儿很爱喝,我也很开心……
西红柿去皮切丁,去皮直接用刀削就行了。锅里加水倒入西红柿煮开
面粉我用汤勺一勺半
面粉加入水拌成面疙瘩,最好是一滴滴加水,这样疙瘩拌的会好看点
西红柿煮开以后,加入拌好的面疙瘩
鸡蛋上面敲个洞
利用鸡蛋敲出的洞把蛋液甩甩进汤里
加入葱花,盐,鸡精,黑胡椒粉就可以出锅了
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