面包里面加了粗粗的黑芝麻碎,营养翻倍了。常食黑芝麻可以健脑、乌发。我用的面包机是ACA-MB500做的一键式黑芝麻吐司,从组织到口感都很不错。
材料准备好,生黑芝麻用擀面杖擀成粗粉
先将牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖放进面包桶内
再倒入面粉、奶粉、酵母
将桶安放到面包机内,启动甜面包程序
待面团揉得比较滋润时,加入软化的黄油,继续揉面
揉面快结束时,倒入黑芝麻粉,完成揉面程序,剩下的工作交给ACA-MB500来完成
时间到,带着黑芝麻香气的面包做好啦
将面包从桶中倒出,在晾架上晾凉后入袋封存
形状不错噢
组织也很棒
非常柔软
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