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作为一名广东人,汤算是必不可少的。而我觉得最好喝的汤就是胡萝卜玉米筒骨汤,因为它没有药膳汤那么浓郁,非常清甜。

瞳仁里的魂
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间1-2小时 厨具高压锅

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食材主料/辅料

胡萝卜 一根、 玉米 一根、 筒骨 半根、 适量

胡萝卜玉米筒骨汤的做法步骤

小窍门
对于筒骨,我不建议用陶瓷锅明火煲,因为这种小火慢炖无法把筒骨的骨髓压出来。所以还是用高压锅比较好。
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