准备好食材
西米放入开水中煮至透明没有白点,捞出过冰水。
芒果切丁,取三分之二打成果泥,西柚取出果肉备用。
将西米放入碗底,在碗的一侧放上果泥,另一侧加入椰浆,最后放入芒果丁和西柚果肉即可。
成品
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米可以用来做甜品、糖水、冷饮、奶茶、饮品等甜食类 西米有健脾,补肺,化痰的功
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