我弄了三种馅儿,大家自己也可以随便发挥
用酵母粉发上面备用。
第一种馅儿,香肠切小丁,加孜然粉,五香粉,辣椒面,盐,味精,少许老抽,花生油,剁碎的木耳,然后加少许水打匀备用。
第二种馅,鱼香肉丝,因为时间来不及了(家里没有瘦肉了),我自己做的鱼香土豆丝,味道一样啦,大家有时间的话还是正八经儿做。
第三种馅儿,猪瘦肉剁成肉馅,加入剁碎的木耳,老抽,耗油,盐,味精,剁碎的圆葱,花生油,加入少许水打匀。
发好的面切开,大小根据个人喜好。
将面团擀开。
将馅儿包入面饼中(什么包法都行啊,自己吃呗)。
包好后压成火烧型备用。
锅内加少许油煎熟至两面金黄后出锅。
产品展示:肉馅的。
产品展示:辣肠馅儿的。
产品展示:鱼香肉丝馅儿的。
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