西蓝花土豆泥

准备食材：西兰花三朵、小土豆两个

西兰花去除杆子切成小块，土豆切片

西兰花放入淡盐水中浸泡15分钟，降附着于菜花上的化肥、农药等残留物尽量可以降到最低

冲洗干净，放进锅里过水两分钟，这一步也是为了去除农药等残留物质，因为西兰花缝隙比较难清洗

将西兰花、土豆一起上锅蒸15分钟左右

出锅装杯

是用欧贝尔料理棒打泥，加适量的开水

西蓝花土豆泥完成

泡好高铁米粉，加西兰花土豆泥

搅拌均匀，西蓝花土豆泥米糊完成