桂花酸梅汤

步骤1/6

最好还是能称一下。不方便称的话可以照着我图片上的比例来搭配。除了洛神花其余都可以在大一点的药房买到（有中药材的那种药房），洛神花大点的超市一般都有卖的。

步骤2/6

用流动水冲去药材表面的浮尘（注意：此时是不放桂花的，桂花要熬好之后再放）。冲一下就好了，这个时候先不要泡！

步骤3/6

装进纱布袋里，或者没有的话直接放进锅里（除了铁锅都可以，砂锅最好）

步骤4/6

加入3升水浸泡半小时。3升水就是两瓶大的农夫山泉，或者六瓶普通矿泉水。泡好后直接开大火烧开，然后转小火保持沸腾熬煮约40分钟。关火，捞出料包（残渣），趁热加入桂花和150g冰糖搅匀自然放凉。然后装入容器放冰箱冰镇吧~~

步骤5/6

所有的比例都是我反复试验得来的，150g冰糖和3升水以及77g药材熬制出来味道是入口酸甜，咽下去后口舌生津。比任何饮料都好喝呢！炎炎夏日一口两口如甘流涌入心间。

步骤6/6

不说了~~先干两碗！