适合宝宝吃
准备所有材料,忘记把鸡蛋和汤汁拍进去了。
肠粉预拌粉和水调匀,沉淀5分钟,葱花放进去。
披萨盘刷油备用,锅里水烧开,一勺粉水放入披萨盘,直接把披萨盘放开水上盖锅盖蒸两分钟。
两分钟后加鸡蛋和青菜继续盖好两分钟,鼓泡即为已经熟了,可以起锅。
用刮板刮下即可。以上步骤反复使用,每次盘底都刷一层薄油比较香。
美味的肠粉已经做好,淋上酱汁就可以开工了。
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