北欧风情比萨

步骤1/18

准备经典的Pizza酱一份儿。

步骤2/18

奶酪擦丝。（可选mozzarella cheese）

步骤3/18

红椒、玉米粒、青豆适量。

步骤4/18

培根、哈尔滨红肠可劲儿放。

步骤5/18

材料大合影。

步骤6/18

一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

步骤7/18

饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。

步骤8/18

铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。

步骤9/18

铺一层奶酪。

步骤10/18

铺培根。。

步骤11/18

再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

步骤12/18

铺玉米粒、青豆及红椒。

步骤13/18

再加一层哈尔滨红肠。

步骤14/18

再铺奶酪。

步骤15/18

烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。

步骤16/18

取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。

步骤17/18

出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。

步骤18/18

拉丝效果。